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最好的 只要做到上面的点,果酱是完全不需要添加任何香精,色素和防腐剂 ——尤其是国产品牌。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
综合莓果酱 材料: 蓝莓,覆盆子,草莓,1:2:5重量比(i。e。蓝莓,两个红色浆果、5份草莓) 糖(糖、红糖、粗糖,糖,也可以混合所有放一些),重量的重量是一样的水果,可酌量减少一些,将减少过多的酸 鲜榨柠檬汁1/2 1/3量量 实践: 1,洗所有的浆果和排第一,草莓切成四块或更少;
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时间过得真快,! 似乎昨天还在忙碌的一年,今天是《又一年》。 天,中央电视台的“嘴”,好像不小心翻一个日历月。 他们是否喜欢与否,在过去的“一年”,“一年”开始了。 从“复兴”是几天,去市场上,然而,绿色,紫色的浆果,现实告诉我们-- “一年”的春天来了! “版本”的冲动在这里-- 可以煮一个充满春天的果酱味道和颜色!
用新鲜草莓煮美味的果酱,在不增加是一个简单的事情。如果添加一些其他种类的浆果,最喜欢的或印象更丰富。蓝莓,例如,可能会带来更深的颜色和独特的香气,全麦的蓝莓还可使果酱成品偶尔有一个爆炸果肉的味道;。 蔓越莓是清新味道酸,可以增加层次感的味道!必须使用新鲜的草莓,蓝莓和蔓越莓买新鲜的可以使用冷冻(当然是最好的新鲜。)。的比例蓝莓,树莓,草莓,一般为1:2:5,即蓝莓,2红浆果,5份草莓、成品水平最好的味道! 当然,不一定那么准确;。当然,更多的只有草莓也无妨。在糖的选择上,在健康的前提下,尽可能不需要精制白糖。糖果可以使果酱颜色清晰,原来的白糖和红糖可以增加营养指数果酱。不同种类的糖,带来不同的外观和味道。糖的数量通常一样的浆果——是的,数量很大。 然而,足够数量的味道!当然可以根据口味,适当减少,只是不要剪太多,否则你会酸吗 关键点(在黑板上! )- - -。 首先,果酱之前煮盐,腌在糖和盐的水!第二,加入适量鲜榨柠檬汁,抗氧化剂(防腐剂),可以添加更多的清新明亮的颜色和水果酸味。第三,不使用锅(好像)! 水果的酸腐蚀铁,颜色和味道!铜、不锈钢锅、玻璃罐。。。。总是找到一个家。 第四,消毒容器的果酱,提前排水井,没有水和油;!果酱瓶密封热,冷却冷藏后,只要你不开封,3、5个月不坏! 打开后尽快食用 所以小密封瓶,耐热玻璃、罐、盒、。。。
最好的 只要做到上面的点,果酱是完全不需要添加任何香精,色素和防腐剂 ——尤其是国产品牌。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
综合莓果酱 材料: 蓝莓,覆盆子,草莓,1:2:5重量比(i。e。蓝莓,两个红色浆果、5份草莓) 糖(糖、红糖、粗糖,糖,也可以混合所有放一些),重量的重量是一样的水果,可酌量减少一些,将减少过多的酸 鲜榨柠檬汁1/2 1/3量量 实践: 1,洗所有的浆果和排第一,草莓切成四块或更少;
2,浆果直接进锅,不锈钢锅,玻璃盆等。,不是一个锅),添加糖,挤压柠檬汁;。